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Italien Gourmet. BOTTARGA DI MUGGINE 40/70
Bottarga: di muggine o di tonno, eccellenza mediterranea - Sale&Pepe
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Si sente spesso parlare di bottarga ma cos'è esattamente❓La BOTTARGA è un alimento costituito dall'ovario del pesce le cui uova vengono salate ed essicate. Viene ricavata o dalle uova di muggine (=
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